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Cifhor et Aérial partenaires au SIAL 2014

Pour les acteurs de la fililère, fabriquants d'ingrédients, de plats cuisinés, de produits destinés à la grande distribution ou de bases culinaires, le Cifhor et Aérial ont présenté une synergie d'expertises unique :

  • conception/amélioration de recettes,

  • fiches techniques,

  • profils nutritionnels,

  • évaluation sensorielle,

  • création de supports de formation en ligne,

  • focus groupes/panels.

Et de nombreuses autres prestations comme le conseil en systèmes d'emballage ou en gestion de projets/lancements de produits.